Aires Caseros Menu

Humita en olla

Un clásico del norte argentino. Plato cremoso a base de maíz tierno (choclo), especias y queso fundido, cocido lentamente en olla. / A Northern Argentine classic. A creamy dish of tender sweet corn, spices, and melted cheese, slow-cooked in a pot.

Osobuco Caseros

Osobuco en reducción de cerveza negra montado con panceta, abundante verdeo, tomates asados y cebolla caramelizada + Triple guarnición de papas especiadas, tomate, cebolla y calabaza horneada.// Ossobuco with dark beer reduction and bacon on top, lots of green onion, sun-dried tomatoes and caramelized onion + Triple Garnish consisting of roasted spiced potatoes, and baked tomato, onion and pumpkin.

Ensalada XXL con Lomo

Ensalada tibia con fajas de lomo salteado, repollo morado, cherrys, papas rústicas, hojas verdes y toque de nuez.// Warm salad with sautéed loin, red cabbage, cherry tomato, rustic potatoes, arugula and a pinch of nuts.

Humita en cuenco y copa de vino o limonada Caseros

Humita a la olla servida en cuenco de zapallo horneado // Humita cooked in pot, served in baked squash bowl, with glass of wine or "Caseros" lemonade.

Tabla andina! Para 2 + vino o limonada

Humita al cuenco, osobuco al verdeo, cazuela de queso de cabra al verdeo caliente, 2 empanadas carne, 2 empanadas queso, 2 tamales, papas especiadas, calabaza horneada y dos copas de vino tinto o torrontés.// For Two. Humita in a squash bowl, ossobuco with hot green onion sauce, dish of goat cheese with hot green onion sauce, two meat empanadas, two cheese empanadas, two tamales, spiced potatoes, baked pumpkin and two glasses of red or torrontés wine.

Super tabla Caseros (para 4 personas)

Humita al cuenco de zapallo,osobucos a la cerveza, cazuela de queso de cabra al verdeo caliente, tomate y cebolla asada, 4 empanadas de carne, 4 empanadas de queso, 4 tamales, papas especiadas, calabaza horneada, y 4 copas de vino o vasos de limonada.// For Four. Humita in a squash bowl, ossobuco with beer, a dish of goat cheese with hot green onion sauce, tomato and roasted onion, four meat empanadas, four cheese empanadas, four tamales, spiced potatoes, baked pumpkin and four cups of wine or lemonade.

Picada Caseros! Ideal para compartir

Berenjenas a la parmesana, jamón cocido, bacon, queso tybo, dip de yogur griego especiado, mayonesa de berenjena, papas asadas y tostadas de pan artesanal.// Ideal for sharing: Eggplant Parmigiana, cooked ham, bacon, Tybo cheese, spiced greek yogurt dip, eggplant mayonnaise, roasted potatoes and artisan bread toasts.

Parrillada de Vegetales